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| 天津中式面点师技师培训 |
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- 发布时间：2013年05月30日
- 有 效 期：2013年06月29日
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天津市餐旅职业培训学校是天津市劳动和社会保障局审批立案的职业技能教学单位。
天津市餐旅职业培训学校是天津市中华职教社成员、天津市餐饮行业协会理事单位。学校坚持“高级上岗，专家办学”的原则，保持了师资的高标准。德高望重的国际烹饪大师耿福林老先生，国家烹饪大师白庆华先生和国家烹饪大师王文汉先生长期担任学校高级技术顾问。
课程名称：中西面点班
课程价格：800
课程学时：8周
课程目标：掌握中西面点的制作
班级设置:循环开课，随到随学
招生对象:
1、所有对中西面点技能感兴趣，想学习该技能的人。
2、餐饮行业工作人员、家政工作人员、志愿参加餐饮工作的岗前培训人员、创业人员及业余爱好者
课程简介：
学习中西面点蒸、煮、烤、烙、炸、煎等技法理论的代表品种，劳动局规定等级考核品种共计八十个。其中中点及风味小吃20个，西点60个。
兰州拉面班：拉面面团制作，拉面出条技法，汤的制作，教师指导两次，学员个人练两次。
考核发证：
学校组织学生考前辅导与练习并向天津市人力资源和社会保障局统一申报，由市局组织考核，双项合格者市局颁发职业资格（中式烹调师）。
学习及考中级证：1300元；
学习及考高级证：1400元；
只学习：800元。
推荐工作：
学校根据需要对结业学生进行推荐工作，并对创业者进行咨询服务工作。
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